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橄榄油丰富的产品细分与组合，建立行业专业形象，产品的文化背景。大部分在其他领域一直享受高端待遇的人却在食用油上做回了平民，因为还没有人能够给他们更多选择。橄榄油的出路就是它的中产化之路。也是为之的大众化营销之路，如何从食用油市场的塔尖平稳下落。如何由奢侈品转化为消费品。主要是全新的定位，重新划分食用油市场，引领革命浪潮，在我国消费者的虚荣，从大家的心里基础上让所有人都知道特级出榨橄榄油，从而极大的扩充市场空间。
橄榄油一方面，我们可与超市商建立战略伙伴关系。在应对超市这一渠道之前，首先可以揣摩超市商的心思，从他们的切身利益出发，双方建立起战略性的伙伴关系。我们首先考虑到了超市商重视商品利润的立足点，因为只有经营有利润的商品，门店才能生存，也就是说本品牌要为超市提供可以带来利润的商品，这是至关重要的一点。品牌橄榄油来说，这种威胁来源于渠道，即终端渠道和分销渠道。当前，超市的门槛普遍很高、规矩多、手续复杂，进店费、陈列费等各项费用繁多使企业不堪重负，货款结算不及时等问题也普遍存在。在打算通过超市进行商品流通时不应为了进入超市这个目标而忘记了自己提升销量和塑造品牌形象的真正目的，否则可能产品的品牌没能“打响”，销量也无法提高。当厂商的管理和资源配置不能满足超市运作的需要时，就很可能造成自己的入不敷出。
橄榄油在整个食用油市场中是一种具有防治心脑血管疾病等保健功能的中高端食用油，适合中高端的消费群日常食用，收入较低但关注健康的消费者可以把橄榄油作为普通食用油的补充。它在橄榄油市场中是一个中高
端产品，是一种中价位、高品质、大众消费者能够买得起的保健食用油。在礼品市场，橄榄油面向中高端礼品市场，是外观高档、品质绝佳、适用面广、价格适中的送礼佳品。
橄榄油打造为一个知名品牌，又缺乏巨额的市场费用来对其进行推广，我们就必须进行低成本的品牌营销之路。为了达到短期预热橄榄油市场、提升品牌和销量的目的，在坚持总原则的前提下，采取“低投入、高回报 ”的方式进行策划。广告宣传方式方向将以“理性诉求”为主，通过软性 、硬性等广告形式，重点宣传A品牌橄榄油在“降低胆固醇”、“预防心脑血管疾病”、“延缓衰老”、“护肤护发”四方面的显著功效，力求在消费心目中树立起橄榄油是最佳食用油的概念。广告媒介的选择原则是采取电视、报纸、杂志相复合的媒体宣传手段，在未来半年内展开从空中到地面的集中宣传攻势，最大限度吸引消费者对橄榄油的关注，力争让橄榄油的广告宣传尽可能多地到达目标消费群，从而在短时间内迅速提升橄榄油的知名度。
橄榄油采用直销和分销相结合的销售方法进行销售。直销主要面对各目标市场的大中型超市进行店铺销售；分销主要是在各区域市场选择部分经销商协助铺货。在有条件的地区，我们将大力推广品牌的连锁加盟专卖店，一方面，我们能借此密切与渠道的关系，使看好橄榄油产品和我们品牌运作能力的合作者与生意人能加盟到我们的事业中来共同发展本品牌；同时，我们也能更进一步直接将产品销售到终端，以更好地服务目标消费者。品牌的优势同时在于其作出的“价格适中，品质优良”的定位。在销售活动中，我们将提供物流配送、促销活动协助、销售人员培训与管理、广告宣传、公关活动组织等方面的大力支持与指导，为超市终端和各地经销商
提供最多的便利。
橄榄油选择快速渗透的定价策略，利用橄榄油的价格及整体竞争优势快速扩大其在橄榄油市场中的份额。 在产品定价时，着眼于长期发展，构造规范化的价格体系，设立严格的价格级别及其适用范围，同时制定市场零
售指导价，缩小地区终端零售价格的差距。
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